家禽养殖者负责饲养和销售不同种类的家禽（如鸡，鹅和火鸡）的肉或蛋。要成为家禽农场主，首先要获得工作经验或资格认证，以确保这个行业适合您。一旦您准备好开始自己的家禽养殖场，就需要做出许多重要的决定，建造设施以及购买设备以使您的农场正常运转。通过喂鸟，进行兽医检查，去除任何死鸟以及清洁禽舍来保持鸡群的健康和生产力。

参观当地的家禽养殖场，了解该行业。使用搜索引擎查找您所在地区的当地家禽养殖场所在的位置。联系农民，询问您是否可以访问他们的农场并聊聊业务涉及的内容。[1]

尽可能多地提出问题，以了解家禽养殖场的日常运作情况。要问的一些好问题是“照顾鸟类需要的日常任务是什么？”或者“你使用什么类型的饲料？”

在一天和季节的不同时间尝试和访问，以查看所有过程以及鸡群如何随时间变化。

寻找行业中的工作以获得实践经验。寻找家禽业的入门级职位，实习或学徒。使用搜索引擎，并在农业社区询问有关您进入门的机会。[2]

这将帮助您了解作为家禽农场主是否适合您，而无需经营自己的农场。

在夏季，高中和大学生通常会在家禽养殖场担任农场工人。

如果找到有偿职位证明是困难的，一些农民将提供免费培训以换取免费劳动力。[3]

尽可能多地体验家禽养殖的各个方面，同时获得工作经验。获得经验的领域是喂养，监测鸡群的健康状况，正确运输鸡只，清洁和保存业务。

获得家禽科学学位，为自己做农场做好准备。家禽科学，动物科学和农业有2 - 4年的学位，所有这些都可以帮助您获得有关该领域的知识。这些课程通常涵盖许多主题，包括解剖学，繁殖，肉类生产，营养，遗传学和农场管理。[4]

虽然可以获得具体的资格，但正规教育并不是进入该行业的唯一途径。许多家禽养殖户拥有高中毕业证书，而不是副学士学位。

建立自己的农场

确定您的家禽养殖场的位置。您选择的位置需要在远离城镇之间取得平衡，以便降低土地成本，但足够接近城镇以瞄准客户并降低运输成本。在美国，大多数家禽养殖场位于阿巴拉契亚，玉米带，三角洲，东北和东南地区。[6]

避免在住宅区设置家禽养殖场。这是因为由于业务的恶臭，你很可能会遭到反对。[7]

如有必要，申请银行贷款以支付起始费用。当您开始自己的家禽养殖场以支付土地，设施和设备（如饲养者，照明设备，孵化器和栖息地）的费用时，需要足够的资金。您还需要包括员工的费用。[8]

从小开始将帮助您在第一次开始时省钱。随着利润的增长，您可以扩展您的农场。

选择您想要种植的家禽类型。有许多不同的物种可供选择，包括鸡，鸭，鹅，火鸡和珍珠鸡。许多农场从1种开始，随着业务的发展扩大到包括多种。[9]

养鸡是最常见的家禽养殖类型，需求量最大。肉（肉鸡）鸡将需要2.5平方英尺（0.23米2）每个，而鸡蛋（层）的鸡将需要4平方英尺（0.37米2）的每个。这意味着，如果打算有200层，则需要800平方英尺（74米2）在总。

鹅可以产生用于制作的鸡蛋，肉和羽毛。他们需要比鸡更多的空间，大约10平方英尺（0.93米2）每只鸟，由于是较大的家禽。[10]

有许多不同品种的家养鸭用于家禽养殖。鸭通常需要4平方英尺（0.37米2每只鸡）。

珍珠鸡通常根本不需要任何庇护所。它们生产鸡蛋和肉类，可用于减少农场中的蛇类和蜱虫等害虫。

如果你是养鸡，可以选择养殖肉鸡或蛋鸡。肉鸡是你为了卖肉而养的鸡。层是你为了卖鸡蛋而养的鸡。还可以选择繁殖家禽，孵化鸡蛋和出售雏鸡。[11]

许多农场从肉鸡或层开始，后来扩展成为超过1个部门的一部分。