中国兰中最为人们所熟知的是春兰，又名草兰、山兰、朵香，简称兰，古人称其为弱脚。春兰是我国栽培历史最悠久的一种兰花，在很多古画、古诗中均有绘画及记载，被称颂为花中四君之一，继梅花之后排行第二。它的品种繁多，以简单朴素的形态显示淡洁、高雅与文静的气质，其花具淡雅之香，被颂为“国香”。

春兰花序顶端的苞片比子房长。它株体小，叶狭线型有沟槽，长20-25 cm，叶片较细狭，边缘具有细锐锯齿，叶脉明显。根带肉质，白色，细而圆。花期为一年的2-3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。开1朵花，古人称一茎一花为兰。少数开双花的称为并蒂兰，意为吉祥。春兰株体虽小，花朵却较大，花朵展绽直径一般为4-6 cm，最大直径可达8 cm。花色通常以绿色和黄绿色为主，花被上有紫红色条纹或斑点。花期约一个月（2月中旬至3月中旬）。花朵发出阵阵幽香，人称幽香。且香味醇正，沁人心脾，素有“王者香”、“天下第一香”之称。

春兰名种的最大特色是发出阵阵幽香，且香味醇正，沁人心脾，素有“王者香”、“天下第一香”之称。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。杭州的绿云、绍兴的宋梅等都是很有名的春兰品种。